NO. 2447 期
發行日:2022年 04月 27日 星期三

　金門與周圍星羅棋布的十二座島嶼，共組為金門縣。過去因地理位置，成為前線重要據點，歷經古寧頭戰役、八二三砲戰洗禮，留下特殊的歷史遺跡，更成為國家公園。在民俗方面，姿態迥異、神情生動，數不盡的風獅爺守護這片土地與居民，除了過往戰事與歷史，還有質樸古厝、自然美景與在地佳餚，成了獨一無二的金門。

 

得月樓與黃輝煌洋樓

　早期水頭居民因生活艱難，許多人選擇飄洋過海到東南亞國家努力打拚，待事業有成後衣錦還鄉，蓋洋樓、辦學校與修繕宗祠等，一來為回饋家鄉、二來有彰顯成功與光宗耀祖之意，當時的建築多有閩南傳統風格與異國情調。例如黃輝煌先生因在印尼經商致富，匯回大量銀元，在金門水頭興建洋樓，聘請著名匠師設計與興建，於民國二十年完成兩層的「黃輝煌洋樓」，規模雖非金門之最，但其裝飾雕刻與用料精緻，在當時可說是數一數二。

　後來民國二十二年，金門西半島首富黃廷宙的住宅遭盜匪洗劫，黃輝煌才在當地蓋了最高的銃樓「得月樓」與連接洋樓之間的番仔厝。得月樓高約十一公尺，地上四層、地下一層，牆面厚度達四十公分，高樓牆面有可供瞄準外敵的槍眼與觀察孔、屋頂女兒牆上的垛口可供防禦使用；亦可登高望遠、觀察外敵，地下更設有祕密坑道，可通往相鄰的番仔厝。特別的是位於中央、外型華麗，看似主建築的番仔厝，實為假樓，可欺敵並引盜匪進入，爭取逃離時間或從事反包圍等；一牆之隔的黃輝煌洋樓方為主屋（圍牆現已拆除），期間可從假樓側邊通道撤離到主屋，上鎖加以阻絕。因建造用心與精巧，得月樓曾被列為臺灣歷史建築百景之一，每日皆有六場次免費導覽。

 

歐厝聚落與軌條砦

　歐厝聚落位於金門本島西南方，為金門傳統聚落之一，依山面海，農耕漁撈皆可，早期經濟富裕，現今仍保留許多閩南傳統建築風格。聚落以「庫池」為界，分「上社」與「下社」，上社為宗祠和二落大厝群，「下社」為一落四櫸頭的古厝，採「梳式布局」，有調節氣溫的功效。

　金門歐陽氏來自大陸江西，明嘉靖年間，歐陽文卿自泉州出海捕魚，遇海難漂流到現今金門西南邊的筏子鞍，來到當地薛厝坑（現稱珠山聚落），因竹筏已遭巨浪損毀，無法回鄉。後與薛厝長老的女兒結婚，便在此落地生根。日據時代，由於日本人不讓臺灣人的姓名為四個字，以和日人區分，另外歐陽複姓中「陽」字與日本太陽旗的陽字相同，也遭忌諱，故被迫改為單姓「歐」，直到民國四十八年，由歐厝族人向我政府陳請才得以恢復。

　距離歐厝聚落不遠處，步行約十分鐘，便能抵達歐厝沙灘，茫茫沙灘廣闊且寧靜，彷彿遺世獨立，海風徐徐，藍天碧海，乾淨的沙灘在陽光下更是透亮細緻。漫步在沙灘上可看見過去反登陸遺留的「軌條砦」，整排斜列，奮力指向海的方向，氣勢非凡，充滿歷史感，也可見當年戰事之緊張。

　另外，「獅山砲陣地」位於獅山，為坑道式榴彈砲陣地，又名為震東坑道，取「威震金東」的意涵。坑道於民國一○○年轉為觀光使用，內有戰備室、庫房、砲彈室、砲堡，保存了完整的陣地設施，並展出八二三砲戰期間立下戰功的八吋榴砲，射程達十七公里，威力巨大。著名的砲操表演呈現發射砲彈的流程，演出人員鏗鏘有力的答數與步伐，可讓遊客留下深刻印象。

 

翟山坑道 鬼斧神工開鑿史  

　進入翟山坑道，堅硬的花崗岩經前人努力，一鑿一斧，在山腹開出大路，循著階梯而下，走入坑道，感到十分涼爽且寬敞，幽暗中伴隨些許光線，看著眼前鬼斧神工的軍事傑作，不僅震撼，更感佩開鑿當時的艱辛與毅力。走到坑道盡頭，便能見到水道清澈見底的海水，倒影映於水面，其透澈讓人乍看恍若無水，坑道外海浪澎湃，潮聲濤濤，十分雄偉，翟山坑道因此被譽為「地下金門」的代表作之一。

　翟山坑道位於金門古岡村翟山山腹，因戰事所需，於民國五十年開挖，坑道主體為花崗岩，由工兵以二十四小時三班制、日夜輪班，耗時五年開鑿而成，坑道全長一○一公尺、寬約六公尺、高約三‧五公尺；水道呈A字狀，全長三五七公尺，寬約十一‧五公尺，高約八公尺。翟山坑道為戰時供應登陸小艇搶灘運補之用，為往來大小金門運補小艇的重要基地。坑內設有碼頭，可容四十二艘小艇進出與泊靠。坑道出口設有兵舍七間，供人員掩蔽，亦為相當浩大之工程。現今的翟山坑道入口廣場，展示由海軍撥贈的除役海軍船艦和武器，讓旅客一飽眼福。

 

歷史老街懷舊 石蚵美食誘人

　模範街位在金門金城，建築風貌獨特，以紅磚拱廊建造。最早是明朝末年鄭成功在後浦練兵的內校場，後由金門縣商會與地方仕紳集資興建，由四十間拱圈式洋樓店屋組成，分為橫街和直街兩部分，包含洋樓與閩式建築內涵，外型古雅、井然有序，已於民國九十二年公告為歷史建築。

　金門石蚵田主要分布在西北邊，其中以古寧頭為最多，此地的石蚵養殖方式是把蚵苗養殖於海中長方形的花崗岩石條（當地人稱「蠔嘟」）上，有數百年歷史。隨著潮水來去，蚵仔肉質Q彈緊實，甘甜鮮美，更無腥味。石蚵料理為饕客到金門的首選之一，不論是蚵嗲、蚵仔麵線、蚵仔煎等，都相當美味。有機會的話，還能在當地蚵田體驗擎蚵等生態活動。

　如今金門不僅保有獨特的風俗民情與歷史文物，豐富的伴手禮也成為遊客必買。包括：以過去戰事留下的砲彈打造的金門菜刀；酒質清澈、入喉醇香的金門高粱酒；以麥芽糖加入當地花生，經手工敲擊「摃」捶而成的花生貢糖；當地原生植物、能治跌打損傷與活絡筋血的金門「一條根」；還有牛肉乾、閩式燒餅、金門麵線等，都是遊客很好的選擇。

　七十多年來，海峽兩岸的軍事記憶與歷史遺跡，已深烙在金門島上，此外，金門還有獨特風情，包括望海的無際，讓人開闊心胸、忘卻喧囂；處處名勝古蹟，道不盡它的歷史風雲。遙想當年國軍弟兄的忠貞與奮鬥不懈，總讓人難忘；說不盡的傳奇故事與文化，更構成窺探今昔的博物館。

　到此駐足，旅人身心皆能滿載而歸，返航時，回望這座海中仙山，提醒我們珍惜前人奮鬥後留下的歲月安好。